Những thực phẩm nấu chín mất hết chất, ăn sống ‘tốt gấp tỷ lần’

Bông cải xanh, tỏi, ớt chuông… khi chế biến với nhiệt độ cao như xào nấu, quay trong lò vi sóng sẽ hủy nhiều dưỡng chất. Tương tự như vậy, nhiều loại thực phẩm, rau củ khác nếu ăn sống sẽ tốt hơn nhiều lần đem nấu chín.

Ảnh minh họa: Internet
Ảnh minh họa: Internet

Nguồn: https://www.tienphong.vn/suc-khoe/nhung-thuc-pham-nau-chin-mat-het-chat-an-song-tot-gap-ty-lan-1659581.tpo

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chat với chúng tôi qua Zalo
Chat với chúng tôi qua Facebook
Gọi em số 0934.166.552